Restaurant La Corsaz Al Cilento à Montreux: apéritifs, plats et desserts italiens faits maison
Mario Di Sessa et son équipe vous accueillent au sein de leur établissement pour partager un moment aux saveurs de l'Italie
Cuisine italienne traditionnelle
La Corsaz Al Cilento propose la cuisine de produits simples et sains, dans l'esprit du régime méditerranéen découvert dans les années 50 par le docteur américain Ancel Keys et désormais réputé pour ses bienfaits sur la santé
Un nom issu d'une célèbre région salernoise
Le restaurant doit son nom au parc naturel national del Cilento qui fait partie du patrimoine mondial de l'humanité. Mario Di Sessa tente d'approcher sa cuisine de la beauté naturelle du lieu
Formule spéciale apéritif
Une boisson commandée = un apéritif copieux offert!
Selon l'humeur du chef, nous proposons certains jours des planchettes sur ardoise pour l'apéritif.
Ces planchettes sont réalisées selon l'humeur et les produits du jour: fromages divers, tortillas, saucisse rôtie, ailerons de poulet grillés etc.
Nous les servons au choix avec du pain, des flûtes salées ou des flûtes au fromage.
Une préalable parfait à nos spécialités italiennes. Bon appétit!
Infos Pratiques
Lun-Ven: 7h30-23h
Sa: 10-23h
Notre cuisine est ouverte du lundi
au samedi de 11h30 à 15h et de
17h30 à 22h45.